Deci, renunţ. Am luat lecţii de preparat yerba mate, mi-am luat paiul ăla deştept pe nume bombilla (particularitate a limbii vorbite acilea: chestiile subliniate de mai sus se pronunţă “jerba mate” şi “bombija”), l-am făcut cu tot ritualul şi cantităţile de rigoare … BLEAH! Aş continua să beau drăcovenia asta de ceai doar dacă ar da viaţă eternă, posibilitatea să zbor ca Superman şi pace mondială! În rest, îmi bag picioarele, e o amăreală oribilă şi care n-are nici pe departe efectele atât de lăudate, trăiască în continuare cafeaua!
Iar dacă sunteţi curioşi cum se prepară, click acilea.
Daca zici ca a fost amar se poate sa fi fost apa prea fierbinte … oricum, cred ca e o chestie locala, nu prea ai cum sa ii prinzi gustul. Cum e si cu sarmalele la noi (desi le-am “importat” si noi, stiu). Tot romanul se mandreste cu sarmalele, mancare traditionala, dar nu am intalnit un strain sa nu reactioneze cu WTF?! dupa ce mananca.
N-a fost fierbinte, că e un întreg ritual … se pune ceaiul într-un anume fel în cană, se toarnă într-un colţ apă caldă (nu fiartă) ca să se umfle iarba, aştepţi, după aia vii cu apa mai caldă (dar tot nu clocotită, că se arde iarba), înfigi paiul în tot maldărul ăla de furaj şi din câtă apă mai poţi turna în cană bei 3-4 sorbituri maxim, după care trebuie iar să realimentezi cu apă (de-aia umblă toţi cu termosul după ei). Cred că ai dreptate cu gustul “acquired”, e imposibil ca atâtor oameni să le placă sincer zeama asta oribilă 🙂
o sa’ncerc si eu cand ajung mai in sud. ca aici pot sa beau cel mult ceai de brad la gheata. tocmai ma pregateam sa’mi iau bombilla de pe thinkgeek da’ m’ai cam dezumflat.
Laur – am vrut sa le dau si eu sarmale astora de’aici. dupa ce le’am dat mici si m’au urat sincer pentru asta, am zis ca e mai intelept sa intreb. si dupa ce m’au pus sa descriu au zis “Ah, cabbage rolls. They got’em at NorthMart.” nu le’am mai dat sarmale.
Bombilla e bună de avut în casă, poţi să bei de exemplu suc de fructe fără să te deranjeze seminţele. Doar să nu bei furajul ăsta măcinat şi verde pe care-l numesc ei ceai … 😀